成人式でパチンコ店放火の犠牲者に黙祷 兵庫県上郡町(産経新聞)
大阪市此花区のパチンコ店放火事件で昨年7月、犠牲になった延原麻衣さん=当時(20)=の出身地、兵庫県上郡町でも11日、成人式があり、式典に出席するはずだった延原さんをしのんで参加者全員が黙祷(もくとう)した。
式の冒頭、「この式典を迎えられなかった人たちの冥福(めいふく)を祈りましょう」とアナウンス。参加した約180人全員が起立し、1分間の黙祷をささげた。
式典が終わると、同級生たちが、延原さんの遺影とともに静かに写真撮影に臨んでいた。
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♪春もち〜かづく 日本一はやく京都で茶摘み(産経新聞)
日本一早い茶摘みとされる、福寿園CHA研究センター(京都府木津川市)の恒例の新茶の初摘みが5日行われた。福井正典会長ら同社の関係者5人が「初摘みの儀」を営んだあと、新茶を摘み取った。
同センターによると、新茶は「礫耕(れきこう)栽培」という土を使わない培養液の循環で作られる全国でも珍しい方法で栽培。
収穫の10日前に天井や側面を黒幕で覆って日光を遮り、葉に含まれるしぶみ成分のカテキンをうまみ成分のアミノ酸に変えて約5カ月で収穫となる。
初摘みでは、うまみのある「ごこう」や一般的な「やぶきた」などの茶種の生葉約3キロを収穫した。
同センターの研究開発部、谷口良三部長は「今年は、暖冬の影響で茶の木の成長が良い。葉も色が濃くて柔らかく、例年以上においしいお茶になりそうです」と話していた。
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収穫の10日前に天井や側面を黒幕で覆って日光を遮り、葉に含まれるしぶみ成分のカテキンをうまみ成分のアミノ酸に変えて約5カ月で収穫となる。
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